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烤花椰菜+甘蓝意大利面

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这一季我有很多怀孕的朋友,我想把这道意大利面贴在这里,因为我认为砂锅类的食物是一种很容易传递给朋友或提供给朋友的食物(或者,如果你是那种提前准备好的人的话,就制作和冷冻)。

你们一直在问我要送什么样的饭菜,或者提前做什么样的饭菜,而现在大多数人都在继续生活SK烹饪俱乐部. 免责声明,不全是素食者。一些最受欢迎的有火鸡肉酱,黄油火鸡辣椒,胡萝卜姜汤,橄榄条便餐,珠宝法罗沙拉等等。我们有一个蔬菜辣椒即将推出,也将完美地添加到这个名单和花椰菜提卡马沙拉,是美味的!

我把它给我的朋友们,因为,我们需要拍摄照片之前出炉,但我会组装这一切,包括它在箔交付前,然后让他们做最后的烘烤,因此不会干。它提供一个超级简单,重量轻,绿色色拉和一瓶葡萄酒。大概巧克力了。威廉希尔一级方程式

我在下面对饮食交换做了笔记。我个人不能吃牛奶乳酪制品(现在也吃鸡蛋了,很烦人),如果你也一样,你可以用坚果做的意大利乳酪,或者在货源充足的市场或全食超市找到羊奶乳清。你可以少用,因为它们的味道往往更浓,而且往往更丰富。就像我说的,下面是更多的注释。

我希望你的新年开局顺利。感觉到处都是流涕和感冒,所以我祝你身体健康,我很快就会在这里贴出一份汤的配方。小心点!

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烤花椰菜+甘蓝意大利面

发球6次

我将在这里添加替代注释,就像我们对烹饪俱乐部所做的那样,以防这对任何人都有帮助。不要犹豫,提出问题!这里有两种甘蓝,因为它可以煮得很熟,我喜欢我的意大利面食加上蔬菜。你可以跳过羽衣甘蓝如果这听起来太多…即使它不是。凤尾鱼在这里很好吃,它们基本上会在烘焙过程中溶解,所以你不知道它们在那里,但是如果它们让你爬出来,你可以撒上一点山柑。在最后10分钟的烘烤中加入它们

食谱提示

不含乳制品:风筝希尔确实让无奶的乳清这将完全在这里工作。第一混乱的劳拉将在顶部撒上很大素食主义者的松子PARM!

无麸质:使用糙米基于面食。我们还使用鹰嘴豆或扁豆面食,但它们不与大量液体坐好,所以只使用这些,如果你打算吃它的时候了。

食肉动物选项:如果你想添加动物蛋白,冷冻小肉丸可以搅拌成整个情况。

提前准备:烤花椰菜和甘蓝菜,提前煮意大利面。


成分

1头花椰菜(约1.5磅)
3汤匙。特级初榨橄榄油
1 / 4-1 / 2茶匙。海盐
新鲜胡椒粉
1汤匙。一切百吉饼调味料(或任何通用型调味料)
2份凤尾鱼鱼片,可选,但保证你不会知道它们在那里

1个大恐龙羽衣甘蓝,肋和切碎
3瓣大蒜,磨碎

12盎司(3/4磅)意大利面(或GF意大利面)
两把甘蓝(我知道,双甘蓝!)

12盎司意大利乳清干酪
一个大柠檬,果皮和果汁,分开
1茶匙。意大利调味料
盐和胡椒
1/2杯奶油
1个鸡蛋
4盎司/1杯fontina磨碎
1汤匙。特级初榨橄榄油
2盎司帕尔马干酪,磨碎
半杯核桃,切碎
红辣椒片

新鲜欧芹罗勒或百里香或或混合起来,以完成

路线

烤箱预热到425’ 。打破cauli成小花到黑框烤盘,用橄榄油,盐,胡椒粉,调味面包圈小雨一下,扔掉一切外套。你会想在这里用你干净的手,和擦所有的东西都cauli。把凤尾鱼托盘,和35分钟烤上的一切。鳀会溶解,不用担心,你不会知道它的存在。如果你超级吓了一跳,用2汤匙。刺山柑。拉锅,周围加羽衣甘蓝,大蒜,折腾一切,所以一些油涂层的羽衣甘蓝。它扔进烤箱10分钟,背面为甘蓝枯萎了一下(如果你使用刺山柑,而不是凤尾鱼,这里添加的话)。拉备用。 This can be done in advance and stored in the fridge.

蔬菜烤的时候,把一大锅浓盐水煮开。按照艾尔登特的指示烹调意大利面——大约11分钟。在另一个大碗里,把意大利乳清干酪、柠檬皮、意大利调味料、一撮盐和新鲜胡椒粉、奶油、鸡蛋、1/4杯帕尔玛干酪和半份方蒂娜粉搅拌在一起。把所有的东西搅拌均匀。把意大利面沥干,保留一点面水,把面条放进奶酪碗里。搅拌混合。把花椰菜和甘蓝,再加上一把小甘蓝放到碗里,再次搅拌。加入大量的意大利面水,再搅拌一次。

把暖气开425英尺。润滑2夸脱。烤盘或10-12“铸铁平底锅。把意大利面混合物倒进去。把柠檬汁挤在通心粉上面。在上面撒上剩下的芳婷、帕尔姆和一些红辣椒片。用箔纸松散地覆盖盘子。盖上盖子,烤10分钟,把火调到475',揭开盘子,撒上核桃仁(如果用的话),再烤10分钟,直到顶部变成金黄色,起泡。取出稍微冷却,在上面撒上一堆新鲜的药草。


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